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大红袍萝卜怎么做好吃?

时间:2023-08-02 19:38:20 来源:南方养生网


【资料图】

可以腌制着吃,大红袍萝卜腌制方法如下:

材料:萝卜1000克,食盐适量,生抽20克,植物油适量,白糖20克,辣椒粉100克,花椒粉50克,姜粉50克,白芝麻50克。

制作步骤:

萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,拌均匀即可装入容器待食用。

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